“El PAE va a salir adelante”: alcaldesa Yolanda Wong
El nuevo PAE contempla la entrega de 96.459 raciones en 98 instituciones educativas y 86 sedes, 15 en administración y 4 en concesión, hasta la conclusión del calendario académico, por lo que un equipo de la Secretaría de Educación fue comisionado para visitar todos los puntos de entrega y verificar si están en condiciones óptimas o si ameritan una intervención, bien sea en las áreas de preparación o en los comedores.
La alcaldesa explicó que la responsabilidad inicial de la vigilancia a la operación del PAE corresponde a los rectores y la comunidad educativa, a la que se suma una Mesa Técnica de Acompañamiento, donde está la Cámara de Comercio y la Procuraduría, que hará visitas sorpresa a las instituciones para verificar el cumplimiento.
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